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足立区の博多長浜らーめん「田中商店」が手掛ける喜多方ラーメン「中華そば専門 田中そば店 本店」。

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以前の記事でも紹介した、博多長浜らーめん「田中商店」がお休みだったので、

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「田中そば店 本店」に行くことにしました。このお店は「気軽に食べる田舎のラーメン」をコンセプトに足立区の博多長浜らーめん「田中商店」が手掛ける喜多方ラーメンです。

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予想通り、混み合っておりました。

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「中華そば(700円)」に「味付玉子(100円)」をトッピングします。

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お金を入れて出て来るのはプラスチックの注文プレート。なんか懐かしい。

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「田中商店」よりも狭いのですが、店内の雰囲気は似ています。

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さっそくいただきます。

見た目が美しい。
喜多方といっても、坂内らーめんとかよりも濃厚で美味しい!
濃厚ですけど当然、博多長浜らーめんよりもサッパリしています。
バランスがとてもいいです。

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「こってり」もお願いできるようです。私は「こってり」ではありませんが。

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「特製唐華」をトッピングすることができます。この辺り、「博多長浜らーめん」系の得意なところです。「こってりに良く合います」と書かれていますが、「こってり」じゃなくてもこれ入れるだけで味に深みがでます。

いやー、シンプルながかなり美味しいです!

「博多長浜らーめん「田中商店」」については、以前の記事【足立区民がぜったい食べてる「田中商店」。東京で本物の博多ラーメンはここだ!】をチェック!

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  •  中華そば専門 田中そば店 本店
  •  東京都足立区保塚町1-20
  •  03-3883-4342
  •  http://www.tanaka-shoten.net/

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