足立区の博多長浜らーめん「田中商店」が手掛ける喜多方ラーメン「中華そば専門 田中そば店 本店」。

以前の記事でも紹介した、博多長浜らーめん「田中商店」がお休みだったので、

「田中そば店 本店」に行くことにしました。このお店は「気軽に食べる田舎のラーメン」をコンセプトに足立区の博多長浜らーめん「田中商店」が手掛ける喜多方ラーメンです。

予想通り、混み合っておりました。

「中華そば（700円）」に「味付玉子（100円）」をトッピングします。

お金を入れて出て来るのはプラスチックの注文プレート。なんか懐かしい。

「田中商店」よりも狭いのですが、店内の雰囲気は似ています。

さっそくいただきます。

見た目が美しい。
喜多方といっても、坂内らーめんとかよりも濃厚で美味しい！
濃厚ですけど当然、博多長浜らーめんよりもサッパリしています。
バランスがとてもいいです。

「こってり」もお願いできるようです。私は「こってり」ではありませんが。

「特製唐華」をトッピングすることができます。この辺り、「博多長浜らーめん」系の得意なところです。「こってりに良く合います」と書かれていますが、「こってり」じゃなくてもこれ入れるだけで味に深みがでます。

いやー、シンプルながかなり美味しいです！

「博多長浜らーめん「田中商店」」については、以前の記事【足立区民がぜったい食べてる「田中商店」。東京で本物の博多ラーメンはここだ！】をチェック！

 

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