【海外寿司】ポーランド、クラクフでの日本食「SUSHI SAKANA BAR」を試してみる。

クラクフ（Krakow）はポーランド南部の古都で、とても魅力のある都市です。ワルシャワよりもクラクフ（Krakow）の方が好きですね。クラクフ（Krakow）に住んでいる人たちはワルシャワの人たちのことをあんまり好きじゃないみたいです（笑）

ワルシャワ（Warszawa）のシェラトンでの寿司の思い出がまだ忘れられないのですが（笑）、海外で和食や日本食、寿司と聞いたらチェックしてみないと気がすまない。

いろいろ調べた結果、「SUSHI SAKANA BAR」というこのお店がよさそうだったのでここにしました。

さっそく寿司を注文。お、これは期待できそうです。

ここはかなりイケます！ワルシャワ（Warszawa）のシェラトンの店とは大違い。すみません、値段を忘れた。。。

これは「テリヤキサーモン（Teriyaki salmon）」、45zł。添えてあるサラダが、ルッコラにパプリカ、トマトまでは普通ですが、なんとりんごとブルーベリーです。普通に美味しい。

「ベジタブル天ぷら（Vegetable tempura）」、35zł。残念ですがやはり天ぷらには天つゆが欲しいですねー（笑）。ま、チリマヨネーズも悪くないです。

これ何？箸！？

今回一番驚いたのがこれ。なんだと思います！？

なんとこれ、箸が使えない人のために用意された箸です！スタッフの人は「オートマティックチョップスティック」って命名していました（笑）

ヨーロッパ等、箸を使わない国でも現代の若者や日本食が好きな人は殆ど箸を使いこなすことができますが、年輩の方や子供はうまく使うことができない、だけど使いたいらしいです。和食文化は確実に世界に広がっているなぁと感じてなりません。

ポーランドに4店舗展開。

写真撮らせてよ！に「Wow Japanese!? of course!!」ポーランドの若者はみな日本文化に興味があるようですね（笑）ちなみに「SUSHI SAKANA BAR」、クラクフだけでなくワルシャワ、カトヴィツェ、ポズナンにもありました！

 

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