ベイクルーズグループが展開する「J.S. BURGERS CAFE」の限定バーガーを食べてみる。

Huluでやっている「THE NEXT GREAT BURGER」をずっと見ていたので、美味しいバーガーが食べたい今日この頃です。

もとはEsquire networkのテレビ番組、「THE NEXT GREAT BURGER」で、これ見てからバーガー屋探すと楽しいです。

というわけで、2016年7月16日に鎌倉にオープンしたという「J.S. BURGERS CAFE」に行ってみました。

ライフスタイルを提案するベイクルーズグループが仕掛けるハンバーガーショップ。

「J.S. BURGERS CAFE」の「J.S.」は「Journal Standard」の略で、「ジャーナルスタンダード（JOURNAL STANDARD）」や「エディフィス（EDIFICE）」等のアパレルや「アクメファニチャー（ACME Funiture）」等の家具店で有名な「ベイクルーズグループ（BAYCREWS GROUP）」が展開するハンバーガーショップです。ライフスタイルを提案するベイクルーズグループが仕掛けるハンバーガーショップなので、当然、完璧なストラテジーも垣間見れますね。

店内の様子。オシャレ。

「LIFE IS BURGERS」、「Eat or Die」なんていうちょっとブラックジョークのマグカップ。こういうのは得意なところなんだと思います。

ハンバーガーをこれに包んで食べろという「BITE INTO IT」。

こちらが定番メニュー。

ですが、せっかくなので鎌倉店限定の「KAMAKURA CRAFT BURGER（鎌倉クラフトバーガー）」をいただきます。レギュラーサイズは1,480円です。

注目は、それぞれの素材がスゴイこと。

それぞれの素材は魅力があるが。。。

来ました、「竹炭パン」ってのがインパクトありますね。

ズッキーニがはみ出てます（笑）

中はこんな感じ。「鎌倉スモークチーズ」が美味しいです。「ブロックベーコン」はボリュームがありましたが、「湘南しらす沖漬け」がもっと欲しいですね。あと、葉物が少ないのがとても残念。それぞれの素材は魅力があるが、ちょっとバーガーとしての総合的な完成度はどうなんだろう。。。と思いました（笑）

鎌倉のクラフトビールの販売もされています。「DAIBUTSU BEER（大仏ビール）」が気に入りました！

バーガー好きの方は「青山外苑のハンバーガー屋「SHAKE SHACK」は今のうちに行っておくべき。」も見てくださいね！

 

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